カテゴリー:調理の悩み
白菜を冷凍するとまずいときの対処法!原因と使いきるレシピはコレ

白菜って旬の季節になると丸ごと売っていますよね。

 

お得なのでついつい買ってしまいますが、食べきれないこともしばしば。

 

日持ちさせて丸ごと1つ食べきってしまいたいのですが、冷凍すると白菜って不味いんですよね(´ε`;)ウーン…

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そこで今回は、まずくなってしまった白菜の使いきりレシピは、まずくなってしまった原因をご紹介します。

 

参考になさってくださいね。

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キャベツの冷凍がまずい時の対処法!原因と使いきるレシピはコレ!

スーパーの特売になりやすいのがキャベツ。

 

丸ごと1つでお安いと、ついつい買ってしまうのですが、使いきれなくて捨ててしまうことも度々です。

 

もったいないので、冷凍保存をしてみましたが、不味い(´ε`;)ウーン…

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そこで今回は、冷凍したキャベツがまずい理由と、使いきるためのレシピや対処法をお伝えします!

 

是非、参考になさってくださいね。

 

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大根を冷凍させたらぶよぶよに!原因と美味しく保存させるためのコツ

大根を丸ごと1本買ったときに困るのが「使いきれない」という悩み。

 

使いきれない分を少しでも長く保存するために冷凍をするのですが、食感がぷよぷよするんですよね。

 

折角、手間をかけて冷凍させたのに、不味いなんてちょっとショックです。

 

でも実は、大根を冷凍させても、ぶよぶよにならならずに美味しく冷凍保存させる方法があるんですよー。

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そこで、今回は大根がぶよぶよになる原因や、冷凍してもぶよぶよにならない方法を詳しく解説していきます。

 

食材を有効に活用したい方は是非参考になさってくださいね^^

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油揚げの冷凍は袋のまましても大丈夫なのか?注意する点は?

油揚げを冷凍しておくと便利ですよね。

 

冷凍さえしておけば、うっかり使い忘れることもないですからね。

 

でも、油揚げを切ってラップして保存するのはちょっと面倒です。

 

油揚げって、ひょっとして袋のまま凍らせても良いのでしょうか?

 

確かに開封せずにそのまま冷凍してしまえば、密封状態で保存できそうですしね。

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そこで今回は、油揚げは冷凍する際、袋のまま保存しても大丈夫なのか、注意する点はあるのかなどをご紹介します。

 

是非参考になさってくださいね。

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