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餅に生えるカビはアルコールで予防できる?長持ちさせるための方法はコレ

日本人の大好きな食べ物の1ついえば、お餅。ホームベーカリーなどを使えば自宅で手軽にお餅がつけるようになりました。

 

ただ、自宅でつくると味わい格別なんですが、カビが生えやすいのが悩みの1つ。どうしても市販の真空パックのモチと比べるとカビが生えるのが早いんですよねー。

 

せっかく、頑張ってつくったのに。

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そこで今回は、美味しいお餅を、カビさせることなく食べ切りたい!という方のために、お餅にカビの生えやすい理由と、対処法をまとめました。

 

来たるお正月に備えて、しっかり対策をしていきましょう!

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正月の餅つきをしてはいけない日にちはいつ?何日にするとよい?

普通にスーパーで売っているお餅も美味しいですが、つきたてはまた格別。お正月を迎えるにあたり、お餅を家で作ってみようかな、と考える人もいらしゃるのではないでしょうか。

 

ただ、お餅つきって実は、日にちが関係するんですよ!縁起が関係するとか、しないとか。

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そこで、今回は、正月の餅つきについて、いつの日に餅つきしてはいけないか、など由来を交えて紹介しますね^^

 

縁起をかつぐなど意味合いがあるので、せっかくならお正月気持ちよく迎えたいと考えてる方は是非どうぞ^^ この記事の続きを読む

喪中の正月 鏡餅やしめ縄飾りは飾るべき?仏壇や神棚へのお供えは?

皆さんは、お正月と喪中が重なったことはありますか?

 

最近は喪中ハガキも年賀状自体も、少なくなってきましたが、そもそも、喪中だとお正月を「めでたいめでたい!」と祝うものでは…ないですよね?

 

 

もちろん喪中のマナーは、自分や家族の心の持ちようが大きいですが、やっぱりマナーやしきたり的には気になるものです。

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そこで、今回はお正月の定番、鏡餅やしめ縄飾りなどについての取り扱いについて紹介します。気になる方は参考になさってくださいね。

 

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