カテゴリー:食べ物の悩み
はまぐりの砂抜きは前日にする?保存はやっぱり冷蔵庫?

いざはまぐりを砂抜きしてみたけれど、本当に砂が抜けてるか、ちょっと心配ですね。

 

 

そもそも、どれくらいの時間をおけば砂が抜けるのでしょうか。

 

 

そこで、今回は砂抜きをするタイミングや、前日に砂抜きを行った場合の注意点について
お伝えしていきます。

 

 

砂抜きがうまく行かない方は、やり方が心配な方は参考にしてみてくださいね。

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おしるこの日持ちは何日?余りの保存方法をご紹介

寒い季節になってくると、あったかいおしるこが美味しく感じますよね。お正月や鏡開きの時期になると家でも作る方が多いのでは?

 

 

家で作る時に困るのが、作りすぎてしまって余ったときです。お鍋いっぱいにできてしまうことも・・・。

 

 

そこで今回は、おしるこを無駄なく食べるために、日持ちや保存方法を紹介します。どれくらいおけるか不安に感じてる方は、是非チェックしてみて下さいね。

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餅に生えるカビはアルコールで予防できる?長持ちさせるための方法はコレ

日本人の大好きな食べ物の1ついえば、お餅。ホームベーカリーなどを使えば自宅で手軽にお餅がつけるようになりました。

 

ただ、自宅でつくると味わい格別なんですが、カビが生えやすいのが悩みの1つ。どうしても市販の真空パックのモチと比べるとカビが生えるのが早いんですよねー。

 

せっかく、頑張ってつくったのに。

 

 

そこで今回は、美味しいお餅を、カビさせることなく食べ切りたい!という方のために、お餅にカビの生えやすい理由と、対処法をまとめました。

 

来たるお正月に備えて、しっかり対策をしていきましょう!

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