- 投稿 2019/11/06更新 2021/09/29
- 食べ物の悩み
栄養もあって美味しいほうれん草は、お浸しにしたり、胡麻和えにしたり、バターで炒めたりといろんな使い方ができて便利ですよね。
ほうれん草を料理に使うときは下茹でをしなければ、いけないと聞きますが、
味噌汁に使う時もわざわざ下茹でしておかなければいけないか疑問に思うことも…。
しなくてもいいなら面倒だしそのまま使いたいですよね。今回はほうれん草を味噌汁に入れる場合の下ごしらえの理由や手順などお伝えしていきますので参考になさってくださいね。