豚丼に合うおかず!サラダやスープなどの献立をご紹介

豚丼は甘辛い味付けで子供から大人まで人気のあるメニューですよね。牛丼に比べると豚肉を使っている分、安価ですむので主婦のお財布にも優しい!

 

 

ですが、豚丼だけでは栄養のバランスやカロリーが気になるところ。おなかいっぱい豚丼を食べるのもいいですが、せっかくならおかずやサラダを付け合わせて栄養バランスのよい献立にしてみませんか?

 

 

今回は豚丼に合うおかずやサラダ、スープのおすすめをご紹介します。
ぜひご参考になさってくださいね。

 

豚丼にあと一品欲しい時の献立

豚丼だとどうしても栄養が偏りがちなので、おかずで補うといいですよ。

豚丼だけでは足りない!という男性ががっつり食べるのにも付け合わせるといいですね。

 

おすすめのおかずは
・ひじきの煮物
・白和え
・出し巻き卵
・きゅうりの酢の物

 

などがおすすめです。

 

メインが豚丼なので、できるだけお肉は使わず、野菜を使った副食にするといいですよ。

 

 

ひじきの煮物などは栄養に優れていて、カルシウムや食物繊維、ビタミンB2やミネラルが豊富。豚丼がカロリー高めな分、ひじきは低カロリーなのでバランスがいいですよ。

 

 

白和えも豆腐を使ってあっさりしているので、こってり味の豚丼におすすめ。ほうれん草以外にも小松菜を使ったり、ちりめんじゃこなどで作っても栄養がたっぷり取れますよ。

 

豚丼も甘辛の醤油味やさっぱりした塩味、こってりの味噌味などご家庭によっていろいろな味付けがありますよね。豚丼がこってりした味噌味であればおかずは酢の物などのあっさりしたものにするなど、豚丼の味付けに合わせると食べやすいです^^

豚丼に合うスープ

どんぶりものだと、やっぱりスープもほしいですよね。おすすめのスープは
・味噌汁

・お吸い物
・ニラと卵のかき玉汁

など。

 

定食屋さんだと味噌汁が定番ですが、家で作るなら野菜をたくさん入れると食べ応えもあるのでおすすめです。

 

おかずの時と同じく、味噌味の豚丼の場合にはお味噌汁ではなくお吸い物やかき玉汁など
あっさりしたスープを合わせるのがいいですよ。

 

豚丼に合うサラダ

 

豚丼の時には野菜が不足しがちなので、
サラダも付け合わせるといいですよ。

 

おすすめは
・キャベツサラダ
・ポテトサラダ
・ひじきサラダ
・中華春雨サラダ
・切り干し大根のサラダ

 

 

おかずでもおすすめしたひじき煮ですが、サラダにアレンジする方法もあります。

 

きゅうりなど食感のあるものを加えてサラダ仕立てにすると、煮物が苦手という方でも食べやすくなりますね。

 

中華春雨サラダはさっぱりしているので豚丼の時には食べやすいサラダのひとつです。
春雨は食べ応えもあるので、男性にもおすすめ。

 

実は生の大根より栄養たっぷりの切り干し大根は煮物にするのが定番ですが、サラダで食べるのも美味しいですよ。

 

サラダにすると男性やお子様でも食べやすくなります。食物繊維たっぷりなので、女性にも嬉しいサラダですね。

 

さいごに

我が家でも豚丼はよく出すメニューのひとつです。おかずやスープ、サラダまで作れないほどすごく忙しい時は豚丼に玉ねぎやきのこを入れて栄養バランスを補っています。

 

おなかいっぱい、ごちそうさま!のパターンが多いので、お味噌汁にさつまいもを入れたりすこしでも食べたくなるように工夫していますよ。

 

 

豚丼だけでは物足りないという方やなにかもう1品ほしいなと思った時は、
せっかくなので栄養たっぷりのメニューを組み合わせてみてくださいね。